白米和大米有什么区别
问题
白米和大米有什么区别
同样是米都有什么区别? 1.粳米 也叫“蓬莱米”,它外观短粗,呈椭圆状粳米煮后黏性、油性较大,口感软糯。
白米就是大米(水稻)大米是怎么分类的? 大米分籼米、粳米和糯米三类。
腹白米：胚乳面具有不透明部分的稻米粒，属于不完全米的一种，透明度差，加工时碎米率高。
其实我们在买米的时候，大家可能会注意到有一个明显的区别，就是价格不同，一般的圆米它的价格会比较高一些，因为原米它里边含有的蛋白质和淀粉多一些。
根据查询中农植物网信息显示，白米是指可直接煮食的各类米，包括大米、小米等多种米，因此大米是白米的一种。
以上为是众多网友友对《白米和大米有什么区别》的相关解答,希望对您的问题有所帮助。
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