萝卜干怎么腌制又脆又好吃
2023-01-30 19:11:28围观 : 5535 次
问题
萝卜干怎么腌制又脆又好吃
用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了;四、把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起,揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,又脆又香。
又脆又嫩的萝卜干的腌制方法如下:食材:萝卜干150克、冰糖15克。
如果不喜欢吃辣,在腌制的时候就不用加辣椒酱了。
晒萝卜干的饮食小常识 1、萝卜干晒至八成干口感最好,过干刚不脆;2、传统晒萝卜干是不洗的,我自己做的少,一个月内就吃完,用凉开水过了一遍,如果做的多,建议不要洗;3、装瓶的时候尽量压实;4、腌制食品不宜...五香萝卜干怎么腌好吃又脆 五香萝卜干色黄香脆,咸度适口,是我最喜欢的咸菜,食用方便颇受欢迎。
往晒干的萝卜中加入适量的温水或者凉白开,还能让萝卜干稍微吸水回软一点,这个做出来萝卜干更加脆爽。

最后加入少许酱油、白糖和白芝麻,用筷子搅拌腌一天。
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